Streekbieren

Diest is van oudsher een bierstad. Wil je meer weten over het Diestse brouwersverleden? Dan kan je bij Toerisme Diest terecht voor de Diestse bierproeverswandeling "Diest brengt leven in de brouwerij"

Gildenbier

Dit hoge gistingsbier heeft een donkere kandij-achtige kleur en een licht romige schuimkraag. Bij de eerste slok proeven we een milde zoetheid. De afdronk is behoorlijk fors noch zacht-zoet met een licht bittere nasmaak. Dit bier past perfect bij een chocoladedessert.

Loterbol

Loterbol 8° fles blond: hoge gisting – niet gefilterd – dry hopping – hergisting op de fles - droge afdronk – bitter – fruitig aroma.
Tuverbol 11° fles: Mengeling van Loterbol-blond en 3 Fonteinen Lambik
spontaan hergist in de fles. Niet gefilterd.  
 

Brouwerij Loterbol

Met de sluiting van de brouwerijen Cerckel, Duysters en Ooms leek het bierdoek voorgoed te vallen over Diest. Maar in 1995 kwam er letterlijk nieuw leven in de brouwerij met de opstart van een kleine huisbrouwerij in de vroegere brouwerij Duysters.
TIP: Wil je eens een kijkje nemen? Huisbrouwerij De Loterbol in de Michel Theysstraat is elke eerste zaterdag van de maand geopend vanaf 16 uur.
Meer info: www.loterbol.be
 

Sint-Jan

Is een bier gebrouwen ter gelegenheid van de 125 jarige herdenking van de heilige Sint-Jan Berchmans. Het bier heeft 10° en een hoog EBC,een laag EBU. Het is de eerste maal dat brouwerij Beirens een ander bier dan zijn eigen gamma brouwt.

Brouwerij Buvens

op het Industrieterein is ontstaan uit passie en liefde voor bier.
Vandaag brouwt Franky Buvens nog steeds op traditionele en ambachtelijke wijze zijn bieren Brunet, Blondin en Rost. De brouwerij groeide sinds 2016 uit tot een volwaardige brouwerij.

Blondin Triple

Blonde fruitige triple van 8 % met toetsen van banaan, winnaar Bronzen medaille World Beer Awards 2017 en 2018.

Triple Rost

Kruidige amberkleurige triple van 9 %, winnaar Bronzen medaille 2017 en gouden medaille 2018 op World Beer Awards.

Brunet 8%

Donker bier met gerookte smaken van chocolade en caramel,  een hoppig donker bier,  geen zoet bier !

Tripel V

Is een fris bier met sprankelende afdronk en gekruid met koriander. Het is licht gehopt met magnum en styrian goldings. De stevige schuimlaag is een van zijn grootste troeven!

Nonneke

Nonneke is een uniek, authentiek bruin bier dat wordt gebrouwen door water, gist, hop en mouten te gebruiken zonder toevoeging van kruiden. Het zijn de karamelmouten die de typische bruine kleur en de heerlijke unieke smaak geven aan het bier.

Beker

Beker 9 is gebaseerd op een oud recept van de brouwerij Cerckel. Het is in feite de vroegere blonde Gilden. Het bier is van lage gisting en wordt gemaakt met 100 procent vloermout. De lage gisting wordt bekomen door de alcohol in drie stappen te koelen.

Contact

Toerisme
Koning Albertstraat 16a
3290 Diest
België
013 35 32 71
10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Gesloten
10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
10:00 - 12:00
13:00 - 17:00