De Smaakhal liet al meer dan 3000 bezoekers kennismaken met

Woensdag 15/03/2023

Op 19 maart openen de Diestse handelaars de deuren voor de jaarlijkse Ladies CityDeluxe, een hoogdag voor shopfanaten. Fijnproevers kunnen die zondag dan weer hun hart ophalen in foodmarkt De Smaakhal, die deze editie volledig in het teken staat van vrouwelijke ondernemers.

De Smaakhal

Sinds november kan je in Diest elke maand de overdekte foodmarkt De Smaakhal bezoeken. In de historische Lakenhalle boden al 45 verkopers hun vlees, groenten, fruit, brood, zoet, bier, likeur, wijn, kazen en kruiden aan, allemaal uit Diest en de regio. Je koopt er rechtstreeks bij de producent: eerlijke producten aan een eerlijke prijs. En dat werkt: al meer dan 3000 bezoekers kwamen er de afgelopen edities een kijkje nemen.

De Smaakhal werd al snel een nieuwe trekpleister, waar families en vrienden samenkomen op zondag om gezellig iets te eten en te drinken. Maar we bereiken ook veel bezoekers uit de brede regio. Het persoonlijke contact met de producenten doet mensen proeven, experimenteren én kopen. De meeste standhouders zijn op het einde van de dag uitverkocht. Vanwege het succes keert De Smaakhal na de editie van april en mei in het najaar terug voor een tweede seizoen, vanaf oktober 2023.

Aan de bar staat telkens één lokale verkoper: dat kan een wijnboer zijn, een brouwer met lokale biertjes of iemand die lekkere artisanale limonades maakt. Koffie, sapjes en hapjes koop je de hele dag bij de standhouders. Die standhouders worden geselecteerd op basis van een aantal criteria en moeten passen binnen het thema van die maand.

Proevertjes met ingrediënten

Dat Diest en bij uitbreiding het Hageland krioelt van straffe streekproducten wordt elke keer bewezen: met ingrediënten van de aanwezige standhouders worden er telkens 200 proevertjes gemaakt en uitgedeeld. Jeroen De Pauw maakte al een Hagelands dessertje waarbij een glaasje witte wijn van Haksberg werd geschonken. Bij de wintereditie was het een stukje kerstpens van de Venusberg met appelmoes van Den Boogerd en een glaasjes bubbels van Wijndomein Barenberg. Tijdens de Zoete Zonde kon je aanschuiven bij het high tea buffet met thee en scones van Thee & Dingetjes of een Tartelette van La Bas.

De ingrediënten van de proevertjes kunnen de bezoekers daarna in De Smaakhal op de kop tikken en mee naar huis nemen.

Ladies CityDeluxe en De Smaakhal

Diest kleurt op zondag 19 maart 2023 volledig roze voor Ladies CityDeluxe, met bubbels bij de handelaars, 2000 goodiebags vol verrassingen en muziek in de straten. De handelaars openen vanaf 13 uur de deuren onder het motto ‘fashion, food, feel good’! Fashion-liefhebbers weten dat Ladies CityDeluxe Diest véél meer is dan zomaar een zondagshopping.

Op de hotspots staan foodtrucks en dj’s die zorgen voor een fijne sfeer in de winkelstraten. Dit jaar kan je meedoen met de fashion-actie, waarbij je in elke deelnemende zaak 150 euro shopbudget kan winnen.

De Smaakhal eert die dag de dames met een Lady Boss-editie. Dit keer ligt de focus dus op vrouwelijke producenten en bedrijfsleidsters. Echte foodies en BFF’s kunnen er hun liefde vereeuwigen met een tattoo van Studio zwART. Melissa en Marie brengen hun studio en heel wat ontwerpen mee die je vlot kan laten zetten op het balkon. Alle tattoos zijn natuurlijk geïnspireerd door eten of drinken!

Het proevertje is er ééntje speciaal voor Ladies CityDeluxe: een lekkere Siro’nade van Stuckens en een Smaakhal-cupcake van Miss Baksels uit Diest.

De standhouders zorgen dit keer zelf voor de ideale soundtrack: ze stellen een playlist samen met hun favoriete muziek. Benieuwd? Luister al mee via de Spotify-playlist ‘De Smaakhal Diest’.

De Smaakhal is een organisatie van Visit Diest en Shoppen in Diest, met ondersteuning van CC Diest en ak’Cent.