Cafés

Voor bierliefhebbers

In de 17de eeuw kwam de brouwnijverheid in Diest tot bloei. Langs de Demer borrelden overal brouwerijen op. De nijverheid piekte eind 19de eeuw met 18 actieve brouwerijen die hun brouwsels tot in Algerije, Kaapverdië en Martinique uitvoerden. Vandaag tapt Diest uit andere vaten, maar de schuimende erfenis is nog overal in het stadsbeeld aanwezig. Net zoals de typische Diestse bieren die in de gezellige bruine kroegen nog menig keel smeren